Charakteristika

Shui hsien, neboli Vodní víla, je jeden z nejznámějších polozelených oolongů. Pro některé to znamená, že Vás povzbudí. Já osobně jsem ho konzumovala večer a usnutí mě nedělalo problém.

Vodní víla - čaj

Shui hsien – převzato z fantasyobchod­.cz

Příprava

V tomto případě jsem si vypůjčila text e-čajovny, kde o přípravě oolongu píší:

Obecně se doporučuje zalévat co nejvíce horkou vodou. Měl by se vkládat do vyhřáté konvičky. Lístky se opláchnou a spaří prvním zalitím, nálev se pak vylije. Doba louhování závisí na druhu oolongu, při následujících nálevech se postupně prodlužuje, vždy asi o 15 – 30 vteřin. Konvičku bychom měli pokaždé celou vyprázdnit. Důležité je také nezapomenout lístky v konvičce zalít, aby nevychladly. Možné je také konvičku občas přelít teplou vodou, a tak udržet teplotu.

Barva

Karamelově hnědá až hnědozlatá.

Vodní víla - barva

Barva čaje, převzato z probuzenyslon­.cz

Vůně

O tomto čaji se hovoří v souvislosti s vůni ořechů a já to mohu jen potvrdit. Vůně sladká, příjemná, připomínající tyto plody.

Chuť

Byla jsem vílou okouzlena. Její jemná nasládlá chuť se doslova rozplývá na jazyku. Poznáte i příchuť zmíněných oříšků, která Vám zůstane v ústech ještě dlouho po napití.

Kdy ho pít

Díky své jemnosti ho můžete pít v jakoukoliv denní i roční dobu. Já doporučuji si tento nápoj vychutnat v klidné a příjemné atmosféře. Nikdy totiž nezapomínejte na to, že prostředí a společnost ovlivňují Váš dojem z chuti čaje.

Celkový dojem

Byla jsem velmi překvapena krásnou vůní, jemnou nasládlou chutí a zároveň přijatelnou cenou. V čajovně v Mariánských Lázních mě konvička přišla na 55,–Kč.

Tuto recenzi Vám připravila a čajík vypila Maya

Chceš se také podělit se svými čajovými zážitky a obohatit tak čajovou kulturu? Ozvi se a jistě se dohodneme. Cesta čaje je všem otevřena…

Popu­larity: 2%

Básnička ze života, z přírody a ze zoologické zahrady, kterou bych rád věnoval svým bývalým kolegům – průvodcům ze Zoopraha…

Pokračování…

Po­pularity: 1%

Dnes jsem přidal novou stránku, kterou naleznete na druhém místě na hlavní liště – archív článků. Jak již název napovídá, na stránce najdete všechny články, které kdy byly napsány, seřazené podle měsíců. Výhodou je, že nemusíte složitě žádný článek hledat, stačí se jednoduše podívat na seznam a vybrat si, dle chuti. Měsíce v angličtině, abychom se v tomto jazyce všichni pěkně pocvičili. :-) Věřím, že se archív bude líbit.

Chci se podívat na seznam článků v archívu…

Popu­larity: 3%

Filip 2 komentářů 02.02.2010